有关专家称，肝脏的功能虽然不是直接运输食物，但它对糖的分解、代谢等方面都有着密切的联系，在很大程度上会影响到患者的饮食问题，如果不能够正常饮食，使营养失去平衡，从而诱发肝癌。下面，我们看看肝癌的饮食需要注意哪些问题？
问题一：平衡元素
由于肿瘤的不断增大，使得患者消耗非常大。因此，必须保证有足够的营养。在体重能维持正常的水平的情况下，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
问题二：维生素
根据多年临床经验，发现各种维生素都有一定的辅助抗肿瘤作用。尤其是维生素C，主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，因此，患者应多吃动物肝脏、胡萝卜、白菜、大枣等。同时，还应多吃些新鲜蔬菜和水果。
问题三：无机盐
除了大量的营养物质的摄入，还应要注意补充适量的无机盐，即矿物质。如钙、钠、钾、磷、铁等；微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。
问题四：脂肪
专家指出，高脂肪饮食虽然会影响和加重病情，但低脂肪饮食可以减轻患者恶心、呕吐、腹胀等症状。通常，患者的食欲差，进食量少，更需要平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜等。
通常以上介绍，我们发现肝癌在除了合理的治疗，还必须应该注重饮食的平衡和调整，只有保证科学的饮食结构，才能够辅助病情的快速好转。